因為冷藏運輸在物流運輸中算是比較特殊的存在,所以冷藏運輸在物流運輸管理和物流倉儲管理上都有一定的要求,那么食物為何一定要選擇冷藏運輸呢?接下來就由東莞物流公司為大家介紹。
1.附加熱負荷
冷藏運輸?shù)奶厥庑砸苍斐闪怂谌谒约案魺釋有阅芊矫嫘枰尤娴目紤],所以才有了附加熱負荷。從長遠來看,附加熱負荷是冷藏運輸中非常重要的存在,所以東莞物流公司在設(shè)計冷藏運輸?shù)臅r候就需要考慮到它的總熱負荷。
2.產(chǎn)品呼吸熱
新鮮的果蔬食物跟人一樣都有呼吸,而呼吸就會產(chǎn)生呼吸熱,而呼吸熱被稱為呼吸熱負荷。
每個產(chǎn)品的呼吸熱負荷都不一樣,所以在物流運輸管理和物流倉儲管理的時候要根據(jù)情況進行改變。一般來說,冷藏運輸溫度增加了就說明產(chǎn)品呼吸熱負荷在增加。所以冷藏運輸?shù)念A冷時間取決于制冷機的性能以及車廂的大小。
冷藏運輸制冷系統(tǒng)一般是用來維持溫度而不是降溫,所以,在物流倉儲管理環(huán)節(jié)的時候就要進行預冷處理,然后再進行物流運輸管理服務(wù),這樣才能保證冷藏運輸完美進行。
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