物流系統(tǒng)的功能是指物流系統(tǒng)所具有的基本能力。供應(yīng)鏈不同階段的物流活動都包含了包裝、運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)等基本功能。這些功能通過有效組合聯(lián)結(jié)在一起,從而實現(xiàn)物流系統(tǒng)的總目標(biāo)。
這些功能活動的執(zhí)行需要消耗大量的人力、物料、設(shè)施、設(shè)備等資源和能源,同時排放廢氣、廢水或廢棄物,影響自然環(huán)境。下面重點介紹物流系統(tǒng)的功能要素,包括包裝、運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送、物流信息處理等。
1、包裝
包裝是物流的起點。產(chǎn)品包裝分為商業(yè)包裝和物流包裝,前者主要以促進(jìn)銷售為目的;后者則以保護(hù)產(chǎn)品、方便物流操作為目的。包裝是包裝材料、包裝方式和包裝容器的綜合,因此,包裝管理包括對包裝材料、包裝容器及方式的決策,還涉及發(fā)貨方、收貨方與物流運(yùn)輸企業(yè)間的協(xié)調(diào)。
2、運(yùn)輸
運(yùn)輸實現(xiàn)了物品空間位置的改變,創(chuàng)造了物流的空間價值,是物流系統(tǒng)最核心的功能要素。運(yùn)輸?shù)奈宸N基本方式是鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和管道運(yùn)輸。運(yùn)輸功能的實現(xiàn)需要運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施和載運(yùn)工具的支撐。運(yùn)輸管理包括選擇技術(shù)經(jīng)濟(jì)性能最佳的運(yùn)輸方式、合理確定運(yùn)力以及優(yōu)化運(yùn)輸路線等。
3、倉儲
倉儲活動是指在一定場所,對物品進(jìn)行儲存并對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理、控制的活動,包括接貨人庫、揀貨、出庫、安全保存、庫存管理、商品養(yǎng)護(hù)等活動,可統(tǒng)稱為倉儲活動。倉儲活動創(chuàng)造了物品的時間價值。倉儲管理的任務(wù)包括確定合適的庫存數(shù)量,制訂商品保管制度和確定商品養(yǎng)護(hù)方法,對不同庫存物品采取有不同的管理方式,以提高保管效率,降低損耗,加速物資和資金的周轉(zhuǎn)。
4、裝卸搬運(yùn)
裝卸搬運(yùn)是指在指定的地點以人力或機(jī)械設(shè)備將物品裝人運(yùn)輸設(shè)備或從運(yùn)輸設(shè)備中卸下物品的過程,包括裝載、卸貨、移動、貨物堆碼上架、取貨、備貨、分揀等活動。
裝卸搬運(yùn)是發(fā)生在倉儲和運(yùn)輸兩端處的作業(yè)活動;雖然活動本身并不產(chǎn)生效用和價值,但是在物流各項活動中是發(fā)生頻率最高的活動;不僅對勞動力和設(shè)備的需求量大,而且是產(chǎn)品損壞的重要原因。對裝卸活動的管理,主要包括確定合理的裝卸方式、減少裝卸次數(shù)、合理配置及使用裝卸機(jī)具,以做到節(jié)能、省力、減少損失、加快速度,從而獲得較好的經(jīng)濟(jì)效果。
5、流通加工
流通加工是流通過程的輔助加工活動,包括商品的簡單加工、組裝、再包裝、分割、貼標(biāo)簽等,其作用是完善商品的使用功能,提高商品附加價值。有些流通加工還具有便于物品儲存、提高運(yùn)輸效率的作用。
6、配送
配送是直接面向最終用戶提供的物流服務(wù)功能,包括了訂單處理、配貨、揀貨、送貨等活動。與運(yùn)輸功能相比,配送更強(qiáng)調(diào)顧客服務(wù)功能,是集經(jīng)營、服務(wù)、集中庫存、分揀、裝卸搬運(yùn)于一體的物流活動。城市物流主要是以配送服務(wù)為主的物流系統(tǒng)。
7、物流信息處理
物流信息是指上述各項物流活動中所涉及的事實、方案、數(shù)據(jù)等內(nèi)容,包括已發(fā)生的、計劃的或預(yù)測的信息。對物流信息的處理要求建立信息系統(tǒng)和渠道,進(jìn)行信息的分類、收集、匯總、統(tǒng)計等,以保證信息的可靠性和及時性,為合理決策提供支持。
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