為什么有的蔓越莓干那么便宜
可能是因為不新鮮了。
蔓越莓價格跟蔓越莓是否新鮮有關(guān)系，一般新鮮的價格比較高，市面上一般可以看到的蔓越莓凍果七十元左右，普通的大概比較便宜十幾二十幾的都有。還有蔓越莓干價格會更高一些，因為蔓越莓的營養(yǎng)價值豐富是一種熱量低的零食，保健價值也很高。25g蔓越莓干是幾粒左右
25g蔓越莓干大概是20粒左右。
蔓越莓含有維生素c，富含有機酸，能夠很好地保護維生素c不易流失。蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。
挑選優(yōu)質(zhì)蔓越莓干首先要注意其加工方式。為了調(diào)和其酸澀的口感，生產(chǎn)商一般會在加工蔓越莓干時加入大量的白砂糖或其他甜味劑，以及香料。以市面上銷售火爆的一款美國進(jìn)口蔓越莓干為例，其40克包裝的蔓越莓干，含糖量竟然達(dá)到了29克。
基于此，建議大家在挑選時一定要注意閱讀食品營養(yǎng)成分表，盡量選擇原味、含糖量較低，其他添加劑較少的種類。其次，好的蔓越莓干即便在加工之后也應(yīng)保持鮮艷而有光澤的深紅色，不應(yīng)有腐敗變質(zhì)引起的其他顏色。
最后，挑選蔓越莓干時，可以用手抓一把捏一捏，松手后如果蔓越莓干仍舊松散開，說明含水量低，這樣的果干更易保存。
來源：-蔓越莓干
來源：人民網(wǎng)-第310期：小小蔓越莓，富含大大營養(yǎng)
蔓越莓哪里產(chǎn)的好蔓越莓優(yōu)質(zhì)三大產(chǎn)地都是哪里
蔓越莓通常被制成蔓越莓干。 這種小吃特別適合休閑時食用。 非常適合在辦公室看劇或者補充能量。 它也是一種難得的營養(yǎng)食品，因為它含有多種微量元素。 下面小編就帶大家一起來看看蔓越莓的最佳產(chǎn)地在哪里？
蔓越莓的最佳產(chǎn)地在哪里？
? 蔓越莓主要產(chǎn)于北美，此外智利也有少量種植。 蔓越莓只能種植在特定的土壤中，經(jīng)過3-5年的精心呵護，才能開花結(jié)果。 因此，全世界都不適合蔓越莓的生長。 全球蔓越莓的生產(chǎn)面積不到4萬英畝，主要分布在美國、加拿大和智利。 由于產(chǎn)地不同，蔓越莓果實品種不同，其形狀、顏色和營養(yǎng)成分也略有不同。 另外，不同加工廠的工藝不同，消費者看到的蔓越莓產(chǎn)品也不同。 中國市場上常見的蔓越莓產(chǎn)品多為干果類產(chǎn)品，所以我們在購買時需要選擇產(chǎn)地。
產(chǎn)地1：美國蔓越莓
? 美國是世界上最大的蔓越莓生產(chǎn)國和消費國，美國人每年消費超過 4 億磅的蔓越莓產(chǎn)品。 在美國，蔓越莓產(chǎn)區(qū)主要分布在北部的馬薩諸塞州、密歇根州、威斯康星州、新澤西州、俄勒岡州和華盛頓州。 其中，威斯康星州是蔓越莓的主產(chǎn)區(qū)，65%的新鮮蔓越莓果實來自威斯康星州。? . 這五大洲的氣候潮濕寒冷，沙質(zhì)土壤酸性很強，特別適合蔓越莓的生長。 而且，美國生產(chǎn)的蔓越莓都是人工栽培的，質(zhì)量穩(wěn)定，營養(yǎng)價值更高。
?產(chǎn)地2：加拿大蔓越莓
? 加拿大蔓越莓產(chǎn)區(qū)主要分布在魁北克和不列顛哥倫比亞省。 這里有大片寒冷的濕地，所以生長著大量的蔓越莓。 加拿大的蔓越莓產(chǎn)量僅次于美國，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，蔓越莓產(chǎn)業(yè)基本是人工種植。 因此，總的來說，加拿大的蔓越莓雖然不如美國的優(yōu)質(zhì)，但也是優(yōu)質(zhì)的蔓越莓。
? 產(chǎn)地3：智利蔓越莓
? 由于其獨特的地理結(jié)構(gòu)，智利非常適合種植各種水果。 智利南部盛產(chǎn)蔓越莓。 因為靠近南極地區(qū)，所以無污染，受工業(yè)化影響不大。 所以這里出產(chǎn)的蔓越莓天然純正，但產(chǎn)量少，整體品質(zhì)不如前兩個產(chǎn)區(qū)。 在購買蔓越莓干之前，我們可以通過外包裝袋上的產(chǎn)地信息或者產(chǎn)品的詳細(xì)信息來了解蔓越莓干的產(chǎn)地。 從各個產(chǎn)地的介紹來看，質(zhì)量順序應(yīng)該是：美國蔓越莓 > 加拿大蔓越莓 > 智利蔓越莓，所以我們在采購的時候更喜歡美國的蔓越莓干。
吃蔓越莓的好處
? 1.預(yù)防胃癌
? 幽門螺桿菌是引起胃潰瘍和胃癌的主要原因，而蔓越莓能有效抑制幽門螺桿菌對胃的粘附。
? 2.美容養(yǎng)顏
? 蔓越莓含有豐富的維生素c、黃酮類、果膠等抗氧化劑，可以美化皮膚，改善便秘，幫助身體排出毒素和多余的脂肪。
? 3.預(yù)防尿路感染
? 每天飲用超過350cc的蔓越莓汁或蔓越莓營養(yǎng)補充劑，有助于預(yù)防尿路感染和膀胱炎。
? 4.降低血壓，預(yù)防老年癡呆癥
? 研究數(shù)據(jù)表明，健康成年人經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓，預(yù)防阿爾茨海默病的發(fā)生。
? 5.保護口腔衛(wèi)生
? 牙周炎是隨著年齡增長而導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因。 經(jīng)常用蔓越莓提取物漱口，可以減少唾液中的細(xì)菌數(shù)量，減少細(xì)菌對牙齒和牙齦的粘附，減少牙周炎的發(fā)生。
? 6.保護心血管
? 動脈硬化是心臟病的主要原因。 蔓越莓含有黃酮甙，可預(yù)防動脈硬化； 同時，蔓越莓對膽固醇水平有積極作用，可以防止動脈因某些酶而變窄。 從而促進(jìn)血液循環(huán)。

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